FOIE GRAS FRAIS DE CANARD

 

Lobe de foie gras frais de canard confit parfumé avec une  julienne de légumes (carotte, oignon, poireaux, laurier) confite.

 

Lobe de 450/500grammes environ, pour 2 à 4 personnes.

 

Prix : 55€ le lobe, conditionné sous vide.

 

Pour commander et retirer votre lobe, merci de contacter le restaurant au 04 73 36 46 30

TRUFFE MELANOSPORUM

 

Prix selon court et arrivage. Nous consulter pour plus de renseignements

Caviar maison KAVIARI “Osciètre Prestige”

 

Boite de 50gr : 100€

Boite de 125gr : 240€

SAUMON GRAVELAX (MARINE)

 

Plaque de 200gr de saumon tranché, conditionné sous vide.

 

Prix : 18€ / 200gr

SUPREME DE CHAPON

 

en crème de champignons des bois, légumes de saison

 

Conditionné en plat en verre (à garder)

 

Prix : 25€/portion

 

Pour commander, appeler le restaurant au 04 73 36 46 30.

A retirer le 23 Décembre, ou le 24 Décembre matin

LOTTE A L’ARMORICAINE

 

langoustine et légumes de saison

 

Conditionné en plat en verre (à garder)

 

Prix 28€/portion

 

Pour commander, appeler le restaurant au 04 73 36 46 30.

A retirer le 23 Décembre, ou le 24 Décembre matin